Szlachetne zdrowie

Najzdrowsze jedzenie dla twoich oczu

Najzdrowsze jedzenie dla twoich oczu, czyli koktail witamin na orli wzrok

Oko, absolutny cud natury, organ, dzięki któremu możesz podziwiać wiosenne kwiaty, zieleń drzew i błękit nieba, jest bardzo często, właściwie codziennie przez ciebie zaniedbywany.

Zgadza się ? Oczywiście

najzdrowsze jedzenie dla twoich oczu

Siedzenie przed monitorem komputera, wpatrywanie się w ekran smartfona czy telewizora nawet najnowocześniejszego, niszczy wzrok, to wiadomo, chociaż co z tego, że wiadomo, skoro nikt z tego wniosków nie wyciąga.

Jednak nie tylko to jest zabójcą oczu.

Suche powietrze, smog, spaliny, dym papierosowy, promieniowanie UV i wolne rodniki, to też bardzo perfidni zabójcy solidnych patrzałek.

Ale ponieważ człowiek w ogóle cały jest cudem natury, posiada zdolność samoreperowania się.

Kiedy? W nocy.

W nocy, kiedy śpisz, po twoim ciele krąży majster, który wszystko naprawia. Ale wiesz, jak każdy majster, także ten twój do naprawy potrzebuje narzędzi, młotka, kleju i gwoździ. Czyli witamin, minerałów, aminokwasów i innych niezbędnych rzeczy.

Nie zdobędziesz ich w nocy rzecz jasna. One muszą znaleźć się w pożywieniu.

oto 10 najważniejszych witamin i spółki, które troszczą się o twoje oczy  (i nie tylko)

1.Betakaroten czyli prowitamina A,

z której organizm wytwarza witaminę A, inaczej zwaną retinolem. Jeden z najważniejszych składników diety dla oczu.

Znajduje się we wszystkich warzywach i owocach o pięknym kolorze od żółtego do pomarańczowego, czyli w marchewce, papryce, słodkich ziemniakach, dyni, mango, mandarynkach, kaki, ale też w ciemnozielonych warzywach liściastych, np. szpinaku, jarmużu, kapuście, sałacie, pietruszce.

Nie zapominaj też o aptece Pana Boga czyli łące, gdzie witamina A rośnie sobie bez przeszkód i możesz ją mieć za darmo. Rozejrzyj się za pokrzywą, mniszkiem lekarskim…

najzdrowsze jedzenie dla twoich oczu

2.Cynk

Część składowa wielu bardzo ważnych enzymów.

Pomaga w wchłanianiu się witaminy A.

Cynk znajduje się w znacznej ilości w siatkowce oka i jego braki moga prowadzić do wielu różnych,bardzo nieprzyjemnych chorób, np. katarakty.

Lepiej więc dostarcz twojemu majstrowi dostatecznie dużo cynku, żeby miał z czego budować siłę twoich oczek. A znajdziesz cynk w płatkach owsianych, orzechach, pestkach dyni, żółtku jajka, soczewicy, dla niewegetarian też w ostrygach, serach i mięsie wołowym.

3. Selen

Zabezpiecza na poziomie komórkowym oko przed wolnymi rodnikami.

Bez selenu nie ma zdrowia, nie tylko oczu, ale w ogóle całego organizmu.

Selen możesz znależć przede wszystkim w orzechach brazylijskich. Już jeden dziennie pokrywa 100 % zapotrzebowania na ten pierwiastek. Ale nie brakuje go też w otrębach pszennych, żółtku jaj i soczewicy.

4. Luteina

To karotenoid, który twój majster bezwzględnie będzie potrzebować.

Zapobiegnie degeneracji plamki żółtej i uchroni przed zaćmą. Znajdziesz ją w jagodach ( przede wszystkim), ale też w ciemnych warzywach liściastych.

5. Zeaksantyna

Znajduje się w centralnej części siatkowki oka i chroni oko przed stresem oksydacyjnym i zbytnim naświetleniem promieniami światła niebieskiego.

Jest żółtym barwnikiem roślin, więc też w takich jest jej najwięcej.

Czyli bierz na cel paprykę, dynię, kukurydzę ale nie tylko. Też żółtko jajka  i zielone warzywa maja zeaksantyny dużo.

najzdrowsze jedzenie dla twoich oczu

6.Antocyjany

Lubią się zabawiać łowieniem wolnych rodników na lasso i ich unieszkodliwianiem. Są w tym niebywale skuteczne.

Chronią oko przed uszkodzeniami z zewnątrz i poprawiają przyswajanie tlenu i substancji odżywczych.

Mieszkają we wszystkich ciemnych owocach. Wiśnie, czereśnie, ciemne winogrona, jagody, aronia – tam je znajdziesz bez pudła.

7.Witamina E

Chroni oko przed przedczesnym starzeniem, walcząc z wolnymi rodnikami i wymiatając je niczym żelazna miotła.

Przede wszystkim możesz je odszukać w dobrych olejach roślinnych, awokado, orzechach i kapuście.

8.Witaminy z grupy B

Dla oczu najważniejsze są witaminy B6, B12 i kwas foliowy.

Odpowiedzialne przede wszystkim za procesy regeneracji w oku. Znajdziesz je między innymi w kapuście, płatkach owsianych, ostrygach, sałacie, szpinaku,awokado, rybach.

9.Witamina C

Najsilniejszy antyoksydant, czyli łowca wolnych rodników i wszelkiego zła, które z chęcia zalęgłoby się nie tylko w oku, ale i w całym twoim ciele.

Dostępna we wszelkich rodzajach owoców i warzyw, w niektórych mniej, w innych więcej, ale po prostu dbaj o to, żeby jeść tych owoców i warzyw jak najwięcej, a na pewno witamina C z radością wskoczy do każdej twojej komórki z wielką antywolnorodnikową miotłą i wypędzi niechcianych przybyszów.

najzdrowsze jedzenie dla twoich oczu

10.Kwasy tłuszczowe Omega 3

Są zasadniczym składnikiem siatkówki oka. Jeśli ich zabraknie, możesz się spodziewać takich nieprzyjemnych chorób jak degeneracja plamki żółtej oka, ale przede wszystkim pogorszy się twój wzrok.

Kwasy Omega 3 , których zasadniczo jest za mało w diecie homo sapiens, są w naturalnych tłuszczach, czyli siemieniu  lnianym, orzechach, migdałach, ale też w dobrych nienasyconych olejach roślinnych, takich jak  lniany,  konopny,  chia.

A teraz podam Ci przepis na koktail, w którym znajdują się wszystkie potrzebne dla zdrowia twoich patrzałek, ale nie tylko, dobrodziejstwa.

Składniki w tym koktailu będą wspierać wszystkie prozdrowotne procesy w twoim całym organizmie.

Możesz w sumie dowolnie kombinować, znając gdzie co w trawie piszczy. Wcale nie jest to trudne, a oczka się ucieszą, oczywiście zakładając twoją regularność, jak we wszystkich dobrych sprawach.

Potrzeba

garść owców jagodowych, ( poza sezonem można brać mrożone)

2- 3 marchewki,

1 lyżkę ziaren słonecznika,

garść szpinaku, albo innych zielonych liści, ja lubię jarmuż,

1 orzech selenu,

2 łyżki siemienia lnianego,

2 daktyle,

2 łyżki soku z cytryny,

mały kawałek imbiru,

woda.

najzdrowsze jedzenie dla twoich oczu

 

najzdrowsze jedzenie dla twoich oczu

Wykonanie

wszystkie składniki wrzuć do miksera, a wody dodaj tyle, żeby odpowiadała ci gęstość. Niektórzy lubią smoothie gęste, inni o konsystencji rzadkiej.

Wypij od razu, ale możesz też przechowywać w lodówce 2 – 3 dni.

Smacznego i na zdrowie !

Pozdrawiam- Agnieszka

Inspiracje : Marcus Rothkranz ” Heile dich schoen”

Zapraszam Cię też tutaj

http://greenelka.com/kurkuma-i-jej-moc-dla-twojej-urody/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(Visited 107 times, 1 visits today)

14 thoughts on “Najzdrowsze jedzenie dla twoich oczu

  1. Smacznie o oczach, dodam jeszcze patrzenie często na zieleń, chodzenie w okularach przeciwsłonecznych…ja nosze prawie cały rok 🙂 szkoda, ze niektóre owoce są sezonowe, mrożone to już nie to samo.

  2. Czyli trzeba jeść jak najbardziej różnorodnie a zwłaszcza starać sie by było to dużo róznych warzyw, owoców, zdrowych olejów i orzechów. i jak najwięcej przebywać w ogrodzie albo w lesie dając oczom odpocząc od monitora czy ksiązki. To zdrowe nie tylko dla oczu, ale i dla całego ciała. No i dla psyche, która też zależy w dużej mierze od stylu życia i tego, co jemy.
    Pozdrawiam serdecznie z zachmurzonego Pogórza!:-)

  3. Po raz kolejny ewidentnie widać, że dobrze skomponowana dieta daje „majstrowi” wszystkie niezbędne narzędzia dla naszego zdrowia. Pozdrawiam Agnieszko:)

    1. Gabrysiu,pewnie, tyle, że marchewka plus jakiś zdrowy tłuszcz, bo inaczej nasz organizm nie wytworzy witaminy A. przynajmniej u nas, bo co do zajączków pojęcia nie mam:)
      Uściski serdeczne:)

  4. Wspomagam swój wzrok od czasu do czasu witaminą A+E. Ostatnio jednak usłyszałam w tv, że witaminy te przyswajalne są jedynie w „postaci” naturalnej:)

  5. U mnie z tymi owocami i niektórymi warzywami jest ciężko nie bardzo mogę jeść w nieograniczonej ilości ze względu na cukrzycę, dlatego wspomagam się suplementami diety. Niestety z oczami mam duży problem ponieważ choroby współistniejące jakie posiadam i leki, które zażywam niszczą mi wzrok 🙁
    Miałam już zabieg na zaćmę na obydwu oczach i mam problem z plamką żółtą, a do tego pojawiły się zmiany w siatkówce, więc i lasery też już miałam.
    Boję się o swoje oczy, bo nie wyobrażam sobie żyć w ciemności.

    ściskam ciepło 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *