Czerwcowa owsianka z truskawkami i kwiatami dzikiego bzu

Please follow and like us:
20

Uwielbiam czarny bez ! Każdego roku czekam na czerwcowe dni, kiedy zakwitnie.

Mieszkam w takiej okolicy, gdzie jest go pełno, więc zbieram namiętnie.

Znaleźć go można wszędzie, wystarczy pojechać za miasto i uzbierać. Część ususzyć na zimę, a część zużywać na bieżąco. Kwiaty dzikiego bzu można przechowywać w lodówce do kilku dni. Zbiera się kwiaty rozwinięte, ale nie przejrzałe. Tylko pamiętaj, żeby nie ogołocić całego drzewa albo krzewu, bo zakłócisz wegetację rośliny.czerwcowa owsianka z truskawkami i kwiatami dzikiego bzu

Żeby się nie rozwlekać, powiem tylko, że czarny bez ma niesamowicie dużo witamin, w tym B1,B2, B3, B6, C, A, pierwiastki mineralne: potas, wapń, magnez, sód, fosfor i pierwiastki śladowe: żelazo, mangan, miedź, cynk.

Poza tym zawiera cholinę, która obniża ciśnienie krwi i zapobiega odkładaniu sie tłuszczu w organizmie.

Oprócz tego kwiaty dzikiego bzu

działają wykrztuśnie i napotnie,

wzmacniają odporność i oczyszczają organizm,

wychwytują wolne rodniki,

łagodzą stany zapalne skóry,

przeciwdziałają uderzeniom krwi do głowy,

przyspieszają przemianę materii.

Może są jeszcze jakieś inne właściwości, ale myślę, że te w zupełności  wystarczą, aby malutkie białe kwiatki zaprosić na czerwcowy talerz.

Wiem, że wiele osób przyrządza z nich syrop, ale ja tego nie robię z prostego powodu. Musiałabym dodać cukier, a tego nie używam. Zostawmy więc syrop, ja po prostu kwiatki suszę i zimą mam jak znalazł na pachnącą herbatkę.

A truskawki ? Uwielbiam, ale  to chyba taka „przypadłość ” wszystkich.

czerwcowa owsianka z truskawkami i kwiatami dzikiego bzu

Myślę, że truskawki jedli Bogowie na Olimpie, bo są po prostu boskie !

Dzisiaj proponuję Ci przepis na moją czerwcową owsiankę z kwiatami czarnego bzu i truskawkami , pachnącą słońcem i latem.

To super proste śniadanie. Jest pożywne, daje siłę na wiele godzin, jest zdrowe i do tego smakuje wybornie.

( o owsiance i jej cudownych właściwościach piszę też tutaj)

Czerwcowa owsianka z truskawkami i kwiatami dzikiego bzu

Składniki na jedną porcję

4 łyżki płatków owsianych, zwykłych

1 łyżka siemienia lnianego,

kilka migdałów

1 albo 2 baldachy kwiatów dzikiego bzu

cynamon i miód

garść truskawek

opcjonalnie jeden daktyl

czerwcowa owsianka z truskawkami i kwiatami dzikiego bzu

Przygotowanie

Płatki owsiane, migdały i siemię lniane zalewasz wodą i zostawiasz na noc.

Rano dodajesz kwiaty dzikiego bzu, ( bez szypułek ) i  jeszcze trochę gorącej, prawie wrzącej wody,żeby kwiaty były ta wodą „przeparzone”. Dekorujesz truskawkami i polewasz łyżką miodu, zmieszanego z cynamonem, (opcjonalnie ! )

Smacznego ! – Greenelka

Jeżęli to co robię, stanowi dla Ciebie wartość wartą wsparcia, zapraszam na moja stronę: Patronite.pl/greenelka

Może do pogodnego tekstu o owsiance nie pasuje, ale to bardzo ważne,

Proszę o RT , dla zwierząt i przeciw zwyrodnialcom.

 

 

 

(Visited 124 times, 1 visits today)
Please follow and like us:
20

(2) Comments

  1. Iwona Zmyslona says:

    Bez lubię w wazonie, ususzony kupuję w aptece jako środek napotny przy przeziębieniu. Truskawki kocham tak jak wszystkie miękkie owoce. Owsianki(choćby była najzdrowsza) nie znoszę, więc z przepisu nie skorzystam. natomiast z wielką przyjemnością pozdrawiam.

    1. Iwono, bardzo się cieszę, że mnie odwiedziłas, pozdrawiam serdecznie:) 💚

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

×

Polub Greenelkę na Facebooku

Jeżeli podoba Ci się to co piszę, poślij to dalej, ok?