Chrupiące, pyszne i zdrowe warzywa pieczone.

Please follow and like us:
20

Chrupiące, pyszne i zdrowe warzywa pieczone

Jest zima, a tak bardzo tęsknisz już za wiosną. Przychodzisz do domu po strasznie długim dniu w pracy. Czujesz zmęczenie i  masz wszystkiego dość.

Spoglądasz przez okno i widzisz tylko chmury. Ani śladu słońca.

Myślisz, właściwie dobrze byłoby coś zjeść. No tak, ale nie chce ci się gotować.

Na taką ewentualność wymyśliłam bardzo proste danie. Pełne witamin, pyszne i  kolorowe. Gwarantuję ci, że poprawi ci się po nim humor.

Chrupiące, pyszne i zdrowe warzywa pieczone. 

Włącz ulubioną muzykę, bo ta potrawa nie lubi być przygotowywana w ciszy i zaczynaj.

Składniki na dwie osoby.

2 buraczki

2 marchewki

2 duże garście jarmużu

1 słodki ziemniak

kawałek modrej kapusty

kawałek pora

2 małe pietruszki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

dobra, morska sól, pieprz

Marchewkę, buraczki, por, pietruszkę, tudzież ziemniaczek kroisz w plasterki,  a kapustkę w cieniutkie paseczki.

Kładziesz na blasze, kropisz oliwą z oliwek, doprawiasz solą i pieprzem, władasz do piekarnika i pieczesz około 20 minut w temperaturze 180 stopni.

W połowie czasu pieczenia dokładasz liście jarmużu. Kilkakrotnie obracasz warzywa.

Dla podkręcenia smaku, po wyjęciu z piekarnika,  możesz wszystko pokropić cytryną.

Gotowe !

Chrupiące , pyszne i zdrowe warzywa pieczone

Oczywiście, w ten sposób możesz przygotować również inne warzywa, ja akurat wybrałam takie, bo takie miałam w domu.

Te warzywa są same w sobie przepyszne, ale jeśli chcesz możesz je uszczęśliwić towarzystwem makaronu z pełnego przemiału i pysznego awokado.

Smacznego !

Pozdrawiam Cię serdecznie – Agnieszka

I zapraszam tutaj:

Pestka awokado i jej fenomenalne właściwości

 

 

 

 

(Visited 38 times, 1 visits today)
Please follow and like us:
20

Only registered users can comment.

  1. Proste i smacze danie na szybką kolację. Podaję do tego chętnie Humus który tak samo szybko da się przyrządzić.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *