Awokado daj mi luby, jeśli nie chcesz mojej zguby

Please follow and like us:
20

Awokado, to jest to ! Co mi tam krokodyl, po co krokodyl, ja na miejscu Klary żądałabym  awokado!

Myślę, że szanowny pan Fredro, gdyby dostał jeszcze jedną szansę, przemyślałby sobie wszystko i wykreślił tego krokodyla…

Czy był czas, kiedy nie znałam awokado?

Przyznam, że nie chce mi się wierzyć, ale to prawda.

Tak jak prawda o tym, że prawie całe moje życie odżywiałam się śmieciowo.

Jeżeli podstawą mojego jedzonka były gotowe pizze, zupy na zasmażkach i kotlety smażone na  oleju słonecznikowym, to jak mogłam wiedzieć, że na świecie istnieje coś tak cudownego jak awokado? Przecież ja nawet nie spoglądałam na półki w sklepie, gdzie ono  leżało…

Ale kiedy wreszcie ocknęłam się i zrobiłam zwrot w moim życiu o 180 stopni, wtedy odkryłam awokado.

Jednak nie od razu je polubiłam.

Nie, jakoś wciąż było dla mnie obce.  Powodem była znaczna ilość tłuszczów, jaka w tym śmiesznym, gruszkowatym  owocu siedzi.

A ja chciałam schudnąć.

Więc nie mogłam jeść czegoś, co zamiast mnie odgrubić, dodałoby mi jeszcze więcej dodatkowych kilogramów. Bo tak myślałam. Że tłuszcze w awokado są szkodliwe.

Ale, ale, spokojnie.

Eureka !

krzyknęłam, kiedy dowiedziałam się, że awokado, owszem, ma dużo tłuszczu, ale tego dobrego, który niezbędny jest dla mojego zdrowia.

A ja już wtedy byłam na etapie rozpieszczania swojego organizmu tym, co dla niego jest najlepsze.

No, wiesz, po prostu chciałam mu wynagrodzić te lata, kiedy byłam dla niego taka niedobra  i kazałam mu jeść te wszystkie śmieci.

Więc ucieszyłam się, ale wciąż jeszcze trzymałam się trochę na dystans. Bo stwierdziłam, że awokado nie jest za bardzo smaczne. Właściwie nijakie . No, ale ten zdrowy tłuszcz, pomyślałam – to ważne.

Bo w awokado są nienasycone kwasy tłuszczowe, które

obniżają poziom złego cholesterolu i podwyższają poziom dobrego

zmniejszają w ten sposób ryzyko miażdżycy, udarów i zawałów

poprawiają metabolizm, a więc pomagają schudnąć

To przekonało mnie. Kupiłam więc tę śmieszną gruszkę i

przyrządziłam sałatkę .

Jest bardzo prosta. Potrzebujesz

dwa pomidory

dwie cebulki szalotki

jedno awokado

garść sałaty

cytryna + oliwa z oliwek + odrobina dobrej soli i pieprzu.

Wszystkie składniki trzeba pokroić, pomieszać, osobno podać dressing .

awokado daj mi luby

Sałatka była wspaniała! Absolutnie wspaniała !

Postanowiłam bliżej zapoznać się z awokado, a może nawet zaprzyjaźnić  I dowiedziałam się, że

oprócz kwasów omega 3, posiada też sporą dawkę witaminy E, a zatem jest bardzo dobre dla mózgu, usprawnia jego pracę i zapobiega chorobie Alzheimera Dobrze jeść ten owoc w czasie wysiłku umysłowego, np. przed egzaminami

ma fitohormony, które pomagają utrzymać pracę naszego serduszka w porządku

jest bogate w potas, a więc obniża  ciśnienie

zawiera sporo kwasu foliowego, który jest niezwykle ważny dla kobiet w ciąży, po to, aby dziecko urodziło się ze zdrowym systemem nerwowym

poprzez cenne enzymy chroni nasz żołądek, reguluje trawienie i zapobiega wrzodom żołądka, zaparciom i biegunkom

ma luteinę, więc jest dobroczynne dla oczek

pomaga zlikwidować ogniska zapalne w organizmie.

 Awokado zawiera glutation, jeden z najważniejszych antyoksydantów, który występuje niezwykle rzadko w naturalnych produktach. 

Glutation wspiera  pracę wątroby, pomaga w wytwarzaniu innych antyoksydantów i wzmacnia nasz system odpornościowy.

Krótko mówiąc, przedłuża nam młodość.

No nie, kiedy się o tym dowiedziałam, spojrzałam z podziwem na moje awokado, które skromnie sobie leżakowało na tacy obok orzechów.

To ty takie jesteś ? – wzięłam je do ręki i zrobiłam sobie coś bardzo sympatycznego do picia.

avocados-874208_1920

Szejk   bananowo – awokadowy.

Tu nie potrzeba żadnej filozofii, po prostu awokado blendujesz  z  bananem, dodajesz  trochę wody i gotowe ! Ja dołożyłam jeszcze  kilka listków szpinaku, ale to niekonieczne.

Koktail jest wspaniały : aksamitny, słodziutki, niesamowity po prostu.

Dzisiaj awokado jest moim nieodłącznym towarzyszem.

Jem je bardzo często, czasami po prostu samo, bez żadnych dodatków. Albo dodaję do smoothie. Smakuje w każdej postaci. Jednak ja myślę, że to dlatego, że i moje kubki smakowe zmieniły się od kiedy jem zdrowo.

Jak się otwiera awokado ?

Należy przeciąć nożem na dwie połówki, odłożyć nóż. Przekręcić owoc rękoma w odwrotnych kierunkach. Pestka wówczas sama wypadnie. Przekroić połówki na ćwiartki. Chwycić te ćwiartki na końcach i wypchnąć miąższ do góry, aż się oddzieli od skórki.

PS: Niedawno dowiedziałam się, że i pestka awokado jest niesamowitym graczem. Nigdy jej nie należy wyrzucać.

dziękuję – Agnieszka

Z pewnością  zainteresuje Cię też to:

Pestka awokado i jej fenomenalne właściwości

 

 

 

 

(Visited 135 times, 1 visits today)
Please follow and like us:
20

(13) Comments

  1. Smakoszek says:

    Ja też uwielbiam awokado…najchętniej w sałatce n.p. z pomidorem, fasolką, cebulką, orzechami. Lub jako guacamole…mhmmm

    1. a no właśnie Smakoszku.Sałatka z fasolką to jest to.Albo guacamole, przecież to prawdziwe rajskie jedzenie, jestem pewna,że Adam i Ewa jedli codziennie awokado, a nie kiełbasy, prawda?:)

  2. też podchodziłam do awokado jak do jeża, a dziś je bardzo lubię. Wiesz, że na kolacje dzisiaj jadłam awokado na rukoli, z pieczonym burakiem, posypane serem kozim. I z dresingiem oczywiście. Ależ było pyszne!

    1. Iwonka, z samego rana mi narobilas apetytu 🙂 🙂 aż mi ślinka leci!!!

  3. Świetny tytuł dla posta 🙂 ja uwielbiam awokado i jem je prawie każdego dnia 🙂 ja jestem z tych co lubią zielone czyli sałatki różne, różniste 🙂

    1. No to witam w klubie:)

  4. Sama nie robiłam, jadłam zawsze u kogoś lub w lokalach.
    Ostatnio obejrzałam film, gdzie obalano różne mity, m.in. ten o tłuszczach dobrych i złych oraz o bezpośrednim związku cholesterolu z chorobami serca.
    I bądź tu człeku mądry…może chodzi o zysk farmaceutów z leków zwalczających cholesterol?

    1. Oczywiście znam Jeśli chodzi o cholesterol, to wiadomo już dzisiaj, że jego bardzo duży wzrost zawsze jest sygnałem, czegoś, ale nie choroba. Te normy 200, a nawet 190 wzięły się dosłownie z czapy.I kompletnie bezsensowne jest zbijanie go byle zbijac. Na zasadzie stlucz termometr, a nie będziesz mieć gorączki. O wiele grozniejszy jest wysoki poziom homocysteiny. Ale jaki lekarz zleci badanie homocysteiny, jaki? A jak poprosi sz, to spojrzy na Ciebie jak na dziwaka. Co do tłuszczów, to absolutnie fatalne są tłuszcze trans i te powinno omijać się dużym łukiem. A jeśli chodzi o statyny, czyli o leki na cholesterol, logiczne, że znoszą złote jajka dla koncernów. Wreszcie się o tym zaczyna mówić i całe szczęście. Tak czy owak, awokado jest rewelacyjne dla zdrowia, z tluszczami, które są dla nas optymalne, a do tego smakuje obłędnie. Szczególnie polecam Ci właśnie w szejku z bananem. Buzka:)

  5. Niby wszystko na tak, zgadzam się, ale nie mogę się przekonać…niestety. Przydałaby mi się podobna, mocna rewolucja w moim życiu, bym bez awokado nie mogła żyć. Na razie mogę, nawet omijam szerokim łukiem

    1. To szkoda, wielka szkoda:)

  6. Jadałam awokado w czasie miesięcznego pobytu w Buenos Aires. W róznych postaciach.
    Będę musiała zacząć jeść je od nowa.
    Dziękuję, że uświadomiłaś mi jakie jest wartościowe.

    1. Stokrotko, z chęcią.
      Pozdrowionka:)

  7. Uwielbiam smoothie z awokado, mango i bananem. Gdybym nie musiała uważać na poziom cukru, taki deserek jadłabym codziennie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Jeżeli podoba Ci się to co piszę, poślij to dalej, ok?