Szlachetne zdrowie

Awokado daj mi luby

Awokado daj mi luby,

jeśli nie chcesz mojej zguby.

Ja bym te właśnie słowa włożyła w usta Klary. Co tam krokodyl, na co mi krokodyl, awokado, to jest to !

Myślę, że szanowny pan Fredro, gdyby dostał jeszcze jedną szansę, przemyślałby sobie wszystko i wykreślił tego krokodyla…

Czy był czas, kiedy nie znałam awokado?

Przyznam, że nie chce mi się wierzyć, ale to prawda.

Tak jak prawda o tym, że prawie całe moje życie odżywiałam się śmieciowo.

Jeżeli podstawą mojego jedzonka były gotowe pizze, zupy na zasmażkach i kotlety smażone na  oleju słonecznikowym, to jak mogłam wiedzieć, że na świecie istnieje coś tak cudownego jak awokado? Przecież ja nawet nie spoglądałam na półki w sklepie, gdzie ono  leżało…

Ale kiedy wreszcie ocknęłam się i zrobiłam zwrot w moim życiu o 180 stopni, wtedy odkryłam awokado.

Jednak nie od razu je polubiłam. Nie, jakoś wciąż było dla mnie obce.  Powodem była znaczna ilość tłuszczów, jaka w tym śmiesznym, gruszkowatym  owocu siedzi.

A ja chciałam schudnąć. Więc nie mogłam jeść czegoś, co zamiast mnie odgrubić, dodałoby mi jeszcze więcej dodatkowych kilogramów. Bo tak myślałam. Że tłuszcze w awokado są szkodliwe.

Ale, ale, spokojnie.

Eureka !

krzyknęłam, kiedy dowiedziałam się, że awokado, owszem, ma dużo tłuszczu, ale tego dobrego, który niezbędny jest dla mojego zdrowia.

A ja już wtedy byłam na etapie rozpieszczania swojego organizmu tym, co dla niego jest najlepsze.

No, wiecie, po prostu chciałam mu wynagrodzić te lata, kiedy byłam dla niego taka niedobra  i kazałam mu jeść te wszystkie śmieci.

Więc ucieszyłam się, ale wciąż jeszcze trzymałam się trochę na dystans. Bo stwierdziłam, że awokado nie jest za bardzo smaczne. Właściwie nijakie . No, ale ten zdrowy tłuszcz, pomyślałam – to ważne.

A są to nienasycone kwasy tłuszczowe, które

  • obniżają poziom złego cholesterolu i podwyższają poziom dobrego
  • zmniejszają w ten sposób ryzyko miażdżycy, udarów i zawałów
  • poprawiają metabolizm,a więc pomagają schudnąć

To przekonało mnie. Kupiłam więc tę śmieszną gruszkę i

przyrządziłam sałatkę .

Jest bardzo prosta. Potrzebujesz

  • dwa pomidory
  • dwie cebulki szalotki
  • jedno awokado
  • garść sałaty
  • cytryna + oliwa z oliwek + odrobina dobrej soli i pieprzu, troszkę wody

Wszystkie składniki pokroić, pomieszać, osobno podać dressing .

awokado daj mi luby

Sałatka była wspaniała! Absolutnie wspaniała !

Postanowiłam bliżej zapoznać się z awokado, a może nawet zaprzyjaźnić  I dowiedziałam się, że

  • oprócz kwasów omega 3, posiada też sporą dawkę witaminy E, a zatem jest bardzo dobre dla mózgu, usprawnia jego pracę i zapobiega chorobie Alzheimera Dobrze jeść ten owoc w czasie wysiłku umysłowego, np. przed egzaminami
  • ma fitohormony, które pomagają utrzymać pracę naszego serduszka w porządku
  • jest bogate w potas, a więc obniżają  ciśnienie
  • zawiera sporo kwasu foliowego, który jest niezwykle ważny dla kobiet w ciąży, po to, aby dziecko urodziło się ze zdrowym systemem nerwowym
  • poprzez cenne enzymy chroni nasz żołądek, reguluje trawienie i zapobiega wrzodom żółądka, zaparciom i biegunkom
  • ma luteinę, więc jest dobroczynne dla oczek
  •  pomaga zlikwidować ogniska zapalne w organizmie.

 Awokado zawiera glutation, jeden z najważniejszych antyoksydantów, który występuje niezwykle rzadko w naturalnych produktach. 

Glutation wspiera  pracę wątroby, pomaga w wytwarzaniu innych antyoksydantów i wzmacnia nasz system odpornościowy.

Krótko mówiąc, przedłuża nam młodość.

No nie, kiedy się o tym dowiedziałam, spojrzałam z podziwem na moje awokado, które skromnie sobie leżakowało na tacy obok orzechów.

To ty takie jesteś ? – wzięłam je do ręki i zrobiłam sobie coś bardzo sympatycznego do picia.

avocados-874208_1920

Szejk   bananowo – awokadowy.

Tu nie potrzeba żadnej filozofii, po prostu awokado blendujecie  z  bananem, dodajecie  trochę wody i gotowe ! Ja dołożyłam jeszcze  kilka listków szpinaku, ale to niekonieczne.

Koktail jest wspaniały : aksamitny,słodziutki, niesamowity po prostu.

Owoc awokado można też stosować na skórę.

Niektórzy podają skomplikowane przepisy na  maseczki, kremy, ja po prostu podczas przyrządzania, rozsmarowuję sobie troszkę  miąższu na twarzy , szyi, dekolcie, czasmi na łokciach. Odczekam może z 20 minut i zmywam.  Nie ma lepszego kosmetyku. Skóra jest jedwabista , rozjaśniona i doskonale nawilżona.

Dzisiaj awokado jest moim nieodłącznym towarzyszem.

Jem je bardzo często, czasami po prostu samo, bez żadnych dodatków. Albo dodaję do smoothie. Smakuje w każdej postaci. Jednak ja myślę, że to dlatego, że i moje kubki smakowe zmieniły się od kiedy jem zdrowo.

Jak się otwiera awokado ?

Należy przeciąć nożem na dwie połówki, odłożyć nóż. Przekręcić owoc rękoma w odwrotnych kierunkach. Pestka wówczas sama wypadnie. Przekroić połówki na ćwiartki. Chwycić te ćwiartki na końcach i wypchnąć miąższ do góry, aż się oddzieli od skórki.

PS: Niedawno dowiedziałam się, że i pestka awokado jest niesamowitym graczem. Nigdy jej nie należy wyrzucać.

dziękuję – Agnieszka

Z pewnością  zainteresuje Cię też to:

http://greenelka.com/jak-schudnac-zdrowo-i-bez-efektu-jojo/

 

 

6 thoughts on “Awokado daj mi luby

    1. a no właśnie Smakoszku.Sałatka z fasolką to jest to.Albo guacamole, przecież to prawdziwe rajskie jedzenie, jestem pewna,że Adam i Ewa jedli codziennie awokado, a nie kiełbasy, prawda?
      Pozdrawiam – Agnieszka

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *