Awokado daj mi luby, jeśli nie chcesz mojej zguby

Please follow and like us:
20

Awokado, to jest to ! Co mi tam krokodyl, po co krokodyl, ja na miejscu Klary żądałabym  awokado!

Myślę, że szanowny pan Fredro, gdyby dostał jeszcze jedną szansę, przemyślałby sobie wszystko i wykreślił tego krokodyla…

Czy był czas, kiedy nie znałam awokado?

Przyznam, że nie chce mi się wierzyć, ale to prawda.

Tak jak prawda o tym, że prawie całe moje życie odżywiałam się śmieciowo.

Jeżeli podstawą mojego jedzonka były gotowe pizze, zupy na zasmażkach i kotlety smażone na  oleju słonecznikowym, to jak mogłam wiedzieć, że na świecie istnieje coś tak cudownego jak awokado? Przecież ja nawet nie spoglądałam na półki w sklepie, gdzie ono  leżało…

Ale kiedy wreszcie ocknęłam się i zrobiłam zwrot w moim życiu o 180 stopni, wtedy odkryłam awokado.

Jednak nie od razu je polubiłam.

Nie, jakoś wciąż było dla mnie obce.  Powodem była znaczna ilość tłuszczów, jaka w tym śmiesznym, gruszkowatym  owocu siedzi.

A ja chciałam schudnąć.

Więc nie mogłam jeść czegoś, co zamiast mnie odgrubić, dodałoby mi jeszcze więcej dodatkowych kilogramów. Bo tak myślałam. Że tłuszcze w awokado są szkodliwe.

Ale, ale, spokojnie.

Eureka !

krzyknęłam, kiedy dowiedziałam się, że awokado, owszem, ma dużo tłuszczu, ale tego dobrego, który niezbędny jest dla mojego zdrowia.

A ja już wtedy byłam na etapie rozpieszczania swojego organizmu tym, co dla niego jest najlepsze.

No, wiesz, po prostu chciałam mu wynagrodzić te lata, kiedy byłam dla niego taka niedobra  i kazałam mu jeść te wszystkie śmieci.

Więc ucieszyłam się, ale wciąż jeszcze trzymałam się trochę na dystans. Bo stwierdziłam, że awokado nie jest za bardzo smaczne. Właściwie nijakie . No, ale ten zdrowy tłuszcz, pomyślałam – to ważne.

Bo w awokado są nienasycone kwasy tłuszczowe, które

obniżają poziom złego cholesterolu i podwyższają poziom dobrego

zmniejszają w ten sposób ryzyko miażdżycy, udarów i zawałów

poprawiają metabolizm, a więc pomagają schudnąć

To przekonało mnie. Kupiłam więc tę śmieszną gruszkę i

przyrządziłam sałatkę .

Jest bardzo prosta. Potrzebujesz

dwa pomidory

dwie cebulki szalotki

jedno awokado

garść sałaty

cytryna + oliwa z oliwek + odrobina dobrej soli i pieprzu.

Wszystkie składniki trzeba pokroić, pomieszać, osobno podać dressing .

awokado daj mi luby

Sałatka była wspaniała! Absolutnie wspaniała !

Postanowiłam bliżej zapoznać się z awokado, a może nawet zaprzyjaźnić  I dowiedziałam się, że

oprócz kwasów omega 3, posiada też sporą dawkę witaminy E, a zatem jest bardzo dobre dla mózgu, usprawnia jego pracę i zapobiega chorobie Alzheimera Dobrze jeść ten owoc w czasie wysiłku umysłowego, np. przed egzaminami

ma fitohormony, które pomagają utrzymać pracę naszego serduszka w porządku

jest bogate w potas, a więc obniża  ciśnienie

zawiera sporo kwasu foliowego, który jest niezwykle ważny dla kobiet w ciąży, po to, aby dziecko urodziło się ze zdrowym systemem nerwowym

poprzez cenne enzymy chroni nasz żołądek, reguluje trawienie i zapobiega wrzodom żołądka, zaparciom i biegunkom

ma luteinę, więc jest dobroczynne dla oczek

pomaga zlikwidować ogniska zapalne w organizmie.

 Awokado zawiera glutation, jeden z najważniejszych antyoksydantów, który występuje niezwykle rzadko w naturalnych produktach. 

Glutation wspiera  pracę wątroby, pomaga w wytwarzaniu innych antyoksydantów i wzmacnia nasz system odpornościowy.

Krótko mówiąc, przedłuża nam młodość.

No nie, kiedy się o tym dowiedziałam, spojrzałam z podziwem na moje awokado, które skromnie sobie leżakowało na tacy obok orzechów.

To ty takie jesteś ? – wzięłam je do ręki i zrobiłam sobie coś bardzo sympatycznego do picia.

avocados-874208_1920

Szejk   bananowo – awokadowy.

Tu nie potrzeba żadnej filozofii, po prostu awokado blendujesz  z  bananem, dodajesz  trochę wody i gotowe ! Ja dołożyłam jeszcze  kilka listków szpinaku, ale to niekonieczne.

Koktail jest wspaniały : aksamitny, słodziutki, niesamowity po prostu.

Dzisiaj awokado jest moim nieodłącznym towarzyszem.

Jem je bardzo często, czasami po prostu samo, bez żadnych dodatków. Albo dodaję do smoothie. Smakuje w każdej postaci. Jednak ja myślę, że to dlatego, że i moje kubki smakowe zmieniły się od kiedy jem zdrowo.

Jak się otwiera awokado ?

Należy przeciąć nożem na dwie połówki, odłożyć nóż. Przekręcić owoc rękoma w odwrotnych kierunkach. Pestka wówczas sama wypadnie. Przekroić połówki na ćwiartki. Chwycić te ćwiartki na końcach i wypchnąć miąższ do góry, aż się oddzieli od skórki.

PS: Niedawno dowiedziałam się, że i pestka awokado jest niesamowitym graczem. Nigdy jej nie należy wyrzucać.

dziękuję – Agnieszka

Z pewnością  zainteresuje Cię też to:

Pestka awokado i jej fenomenalne właściwości

 

 

 

 

(Visited 130 times, 1 visits today)
Please follow and like us:
20

Only registered users can comment.

  1. Ja też uwielbiam awokado…najchętniej w sałatce n.p. z pomidorem, fasolką, cebulką, orzechami. Lub jako guacamole…mhmmm

    1. a no właśnie Smakoszku.Sałatka z fasolką to jest to.Albo guacamole, przecież to prawdziwe rajskie jedzenie, jestem pewna,że Adam i Ewa jedli codziennie awokado, a nie kiełbasy, prawda?:)

  2. też podchodziłam do awokado jak do jeża, a dziś je bardzo lubię. Wiesz, że na kolacje dzisiaj jadłam awokado na rukoli, z pieczonym burakiem, posypane serem kozim. I z dresingiem oczywiście. Ależ było pyszne!

  3. Świetny tytuł dla posta 🙂 ja uwielbiam awokado i jem je prawie każdego dnia 🙂 ja jestem z tych co lubią zielone czyli sałatki różne, różniste 🙂

  4. Sama nie robiłam, jadłam zawsze u kogoś lub w lokalach.
    Ostatnio obejrzałam film, gdzie obalano różne mity, m.in. ten o tłuszczach dobrych i złych oraz o bezpośrednim związku cholesterolu z chorobami serca.
    I bądź tu człeku mądry…może chodzi o zysk farmaceutów z leków zwalczających cholesterol?

    1. Oczywiście znam Jeśli chodzi o cholesterol, to wiadomo już dzisiaj, że jego bardzo duży wzrost zawsze jest sygnałem, czegoś, ale nie choroba. Te normy 200, a nawet 190 wzięły się dosłownie z czapy.I kompletnie bezsensowne jest zbijanie go byle zbijac. Na zasadzie stlucz termometr, a nie będziesz mieć gorączki. O wiele grozniejszy jest wysoki poziom homocysteiny. Ale jaki lekarz zleci badanie homocysteiny, jaki? A jak poprosi sz, to spojrzy na Ciebie jak na dziwaka. Co do tłuszczów, to absolutnie fatalne są tłuszcze trans i te powinno omijać się dużym łukiem. A jeśli chodzi o statyny, czyli o leki na cholesterol, logiczne, że znoszą złote jajka dla koncernów. Wreszcie się o tym zaczyna mówić i całe szczęście. Tak czy owak, awokado jest rewelacyjne dla zdrowia, z tluszczami, które są dla nas optymalne, a do tego smakuje obłędnie. Szczególnie polecam Ci właśnie w szejku z bananem. Buzka:)

  5. Niby wszystko na tak, zgadzam się, ale nie mogę się przekonać…niestety. Przydałaby mi się podobna, mocna rewolucja w moim życiu, bym bez awokado nie mogła żyć. Na razie mogę, nawet omijam szerokim łukiem

  6. Jadałam awokado w czasie miesięcznego pobytu w Buenos Aires. W róznych postaciach.
    Będę musiała zacząć jeść je od nowa.
    Dziękuję, że uświadomiłaś mi jakie jest wartościowe.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *